Không chỉ đáp ứng được nhu cầu về phần nhìn, những quán cà phê này còn được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng, thực đơn đa dạng cũng như những món nước, món bánh đặc sắc.Nhắc đến Bangkok là nhiều người sẽ nhớ ngay đến những món ăn đường phố đậm đà hay những khu phố mua sắm dài bất tận. Tuy nhiên đừng quên rằng trong những năm gần đây, văn hoá cà phê ở thành phố này đang phát triển cực kì mạnh mẽ. Hàng loạt những quán xá xinh xắn xuất hiện khiến khách du lịch càng có thêm nhiều sự lựa chọn để đi mỗi khi đặt chân đến Bangkok. Không chỉ đáp ứng được nhu cầu về phần nhìn, những quán cà phê này còn được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng, thực đơn đa dạng cũng như những món nước, món bánh đặc sắc. Dưới đây là danh sách 4 quán cà phê được các blogger du lịch yêu thích nhất ở Bangkok, ghi ngay vào sổ để lần tới ghé thăm từ từ nhé!1. Warm Wood Cafe (141 Soi Thonglor, 10 Klong Tan Nuea, Wattana, Bangkok 10110)
Warm Wood là một quán cà phê xinh nằm ngay trung tâm khu vực Thonglor. Dù quán có diện tích không quá lớn nhưng nhờ có những ô cửa sổ sáng sủa cùng cách bài trí không gian hợp lí mà bạn vẫn sẽ cảm thấy rất thoải mái và dễ chịu khi đặt chân vào đây. Tông màu gỗ của nội thất, những chiếc ghế sofa to oành cùng những mảng xanh như lọ hoa trên bàn, những chậu cây được đặt khắp quán càng tạo cho khách hàng cảm giác như đang ngồi giữa một không gian đậm chất miền quê – đó là lí do vì sao quán có tên “warm wood”.
Thực đơn của quán rất đa dạng và đủ sức làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất. Từ các loại pasta, bánh mì cho tới những món bánh ngọt tráng miệng đều nhận được lời khen từ các blogger ẩm thực, blogger du lịch. Đặc biệt nhất là món trứng benedict được xem là món đặc trưng của quán. Và chắc chắn không thể bỏ qua những li cà phê đậm đà, thơm lừng của Warm Wood nữa chứ nhỉ!
Giá cả ở Warm Wood ở tầm trung, không quá đắt nhưng cũng không rẻ như các quán thông thường. Ví dụ như “đặc sản” trứng benedict có giá 350 bath (~ 220k VND), salad tầm 260 bath (~170k VND) và cà phê sẽ lấy đi của bạn 110 bath (~70k VNĐ). Tuy nhiên đảm bảo những gì bạn nhận lại được chắc chắn sẽ rất đáng đồng tiền bát gạo.2. Casa Lapin x49 (Sukhumvit 49, nằm giữa khu vực Thonglor 13 và Sukhumvit 49/7)
Dù ra mắt chưa lâu nhưng Casa Lapin x49 đã nhanh chóng trở thành một thương hiệu cà phê có tiếng ở Bangkok. Bên cạnh phần trang trí nội thất/ không gian quán được đầu tư kĩ lưỡng thì chất lượng và hương vị của những li cà phê chính là điểm cốt yếu níu chân khách hàng đến đây. Dàn barista (nhân viên pha chế) ở Cala Lapin đều có khẩu vị chuẩn và tay nghề cao. Vậy nên dù mỗi ngày phải phục vụ hàng trăm li cà phê nhưng chất lượng không hề xê xích, chênh lệch.
Casa Lapin x49 phục vụ cả các loại cà phê của riêng Thái Lan và cà phê quốc tế. Ngoài ra đừng quên thử những món ăn nhẹ cũng như các loại bánh ở đây. Điểm trừ duy nhất của nơi này là vị trí khá khó tìm, đặc điểm nhận diện của quán là một tấm bảng gỗ khá nhỏ. Nếu không để ý kĩ thì nguy cơ bỏ lỡ một không gian tuyệt vời như thế này là rất cao!3. Beeston (1//3-4 Sukhumvit 63, Ekamai soi 2, Wattana, Bangkok 10110)
Beeston Cafe nổi tiếng là một trong những nơi phục vụ cà phê và bánh ngọt xuất sắc nhất Bangkok. Toàn bộ các loại bánh ở đây đều được nướng ngay trong ngày nên đảm bảo luôn thơm ngon nóng hổi. Các loại waffle và croissant ở đây được nhận xét là “best in town” và đã chinh phục khẩu vị khó chiều của nhiều thực khách đến từ khắp nơi trên thế giới.
Ít ai biết chủ nhân của Beeston có đến 6 người, và tất cả đều là bạn thân của nhau. Chính vì vậy nên không khí của quán luôn đề cao tính kết nối và sự tương tác. Cảm nhận đầu tiên của nhiều người khi bước chân vào quán đó là sự thân quen như bước chân vào nhà của một người bạn thân.
Các món ăn khác ở Beeston cũng khá hấp dẫn và ngon miệng. Tuy nhiên xin thông báo trước rằng đa phần các món ăn ở đây đều được chế biến với nhiều dầu mỡ nên hãy cân nhắc kĩ trước khi gọi nếu bạn đang trong chế độ giảm cân nhé!4. D’ark by Phillip Di Bella (Emquartier, 651 Sukhumvit Road, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110)
D’ark không phải một quán quá nổi trên Facebook hay Instagram, thậm chí nếu không có người giới thiệu, sẽ rất khó để bạn tìm ra được nơi này. Tuy nhiên chính vì ít người biết đến nên D’ark luôn giữ được không khí yên tĩnh, đủ để các vị khách có thể yên tâm tận hưởng tách cafe thơm ngon cùng vài lát bánh ngọt mà không lo sợ tiếng nói chuyện ồn ào từ hàng chục vị khách xung quanh.
Ở D’ark phục vụ 4 loại cà phê nguyên chất và 3 loại cà phê pha đặc trưng. Không chỉ đơn giản là uống cà phê, bạn sẽ còn thu nạp thêm được một mớ kiến thức kha khá khi dưới mỗi loại cà phê trong thực đơn đều đề tên từng loại hạt cà phê, xuất xứ, quá trình chế biến…
Điều đặc biệt ở D’ark đó là toàn bộ những món ăn của quán sẽ do hai đầu bếp từng nhận ngôi sao Michelin danh giá đứng ra thực hiện. Menu của quán là những món ăn được sáng tạo riêng cho những thực khách đến với D’ark chứ không giống với bất kì nhà hàng/ quán cà phê thông thường. Và hãy yên tâm rằng tất cả món ăn đều được chế biến từ những nguyên liệu chất lượng hàng đầu. Sở hữu cả chất lượng và không gian 5 sao nhưng giá cả ở D’ark rất hợp lí, bạn sẽ chỉ tốn khoảng 105 bath Thái (~70k VND) cho một phần nước tại đây. Còn các loại bánh thì có giá khá thấp, chỉ khoảng 40-60 bath Thái (~26 – 40k VND) cho một phần bánh thơm ngon.