Hãy cùng khám phá xem món “bánh mì kẹp” của các nước có gì đặc biệt hấp dẫn bao tử của bạn nhé!
Sandwich ở Cuba.
Món sandwich của người Cuba có khá nhiều nguyên liệu ở nhân như thịt heo nướng, xúc xích, ngoài ra còn có các thực phẩm đi kèm tăng thêm sự hấp dẫn như pho mát, mù tạt và dưa chua,… Sau khi cho tất cả vào giữa hai miếng bánh mì, nó sẽ được mang đi nướng đến độ nóng, giòn vừa chuẩn để tạo ra món bánh đúng điệu thơm ngon.
Burrito của Mexico
Burrito của Mexico.
Bạn có thể tưởng tượng Burrito như một dạng hamburger không dùng bánh mì làm lớp vỏ bên ngoài mà dùng một loại bánh có tên gọi là tortilla. Với món bánh này, bên trong nhân sẽ có thịt, đậu nướng, cơm và rau được cuộn tròn lại thành từng cuốn đủ màu sắc trông rất hấp dẫn.
Sandwich bơ đậu phộng của Mỹ
Sandwich bơ đậu phộng.
Mỹ là xứ sở của rất nhiều loại sandwich khác nhau. Thế nên, khá khó để tìm ra loại sandwich đặc trưng nhất. Tuy nhiên, loại sandwich lâu đời nhất có thể kể đến là sandwich nhân mứt và bơ đậu phộng có từ năm 1895. Đến tận ngày nay, sandwich nhân mứt và bơ đậu phộng vẫn được cho là phổ biên hơn các loại sandwich thịt xông khói và cà chua ở Mỹ.
Sandwich thịt hun khói Canada
Sandwich thịt hun khói Canada.
Người Mỹ gọi đây là Pastrami nhưng người Canada gọi món ăn này “Sandwich thịt hun khói”. Công thức của món sandwich này là hai lát bánh mì sẽ kẹp giữa những miếng thịt bò xếp chồng lên nhau, xen cùng một ít dưa cải chua và một ít mù tạt vàng để tăng thêm hương vị.
Sandwich thịt xông khói và trứng của Anh
Sandwich thịt xông khói và trứng.
Người ta sẽ cắt đôi ổ bánh mì dài hoặc tròn như bánh bao. Sau đó, cho ngập nhân với thịt xông khói, trứng và bơ. Món ăn này vẫn luôn là sự lựa chọn của nhiều người cho bữa sáng “dồi dào” chất dinh dưỡng.
Broodjes Hà Lan.
Đến Hà Lan, bạn sẽ dễ dàng được thưởng thức món bánh Broodjes. Bởi người dân ở đây thường ăn trưa với bánh sandwich nên có rất nhiều cửa hàng mở ra phục vụ món ăn này nằm ở nhiều nơi. Thực khách có thể chọn những nguyên liệu ăn kèm khác nhau mà mình thích. Tuy nhiên, kích thước của bánh Broodjes Hà Lan hơi nhỏ nên bạn sẽ phải ăn hai đến ba cái mới cảm thấy no.
Bánh mì nướng Slovenia
Bánh mì nướng Slovenia.
Món bánh mì nướng này phổ biến ở các quán cà phê ở Slovenia. Người dân ở đây thường dùng món ăn này cho bữa sáng hoặc lót dạ nhẹ vào những lúc đói bụng. Món bánh mì thơm ngon với hai lát bánh được nướng vàng ươm, phếch thêm pho mát kẹp giữa lát thịt nướng luôn có sức hấp dẫn lạ với dạ dày.
Croque Monsieur của Pháp
Sandwich Croque Mosieur.
Sandwich Croque Monsieur của Pháp được làm từ hai lát bánh mì kẹp với nhân chính giữa là lát thịt đùi và phô mai. Để tăng thêm sự hấp dẫn, bên ngoài vỏ bánh sẽ được phủ thêm lớp phô mai nóng chảy cùng với nước sốt bechamel. Cuối cùng, bánh sẽ được mang đi chiên hoặc nướng lên để tăng sự giòn thơm.
Tea Sandwich của Anh
Tea sandwich.
Loại sandwich này có phần khá cầu kì khi lát bánh lớn sẽ được cắt thành những miếng nhỏ với các loại hình tam giác, vuông, tròn,… tùy thích. Sau đó, nó sẽ kẹp giữa các loại nguyên liệu như dưa chuột, phô mai, nước sốt, cá hồi hun khói, cải xoong,… Vì thường được dùng chủ yếu trong các bữa trà chiều nên món bánh này có tên là Tea Sandwich.
Tramezzino của Ý
Tramezzino.
Ra đời vào năm 1925, Tramezzino là món bánh được nhiều người yêu thích và bạn có thể tìm thấy ở mọi quán cà phê Ý. Bánh được làm khá đơn giản với hai lát bánh mì trắng kẹp giữa phần nhân như cá ngừ và cà chua, phô mai mozzarella, bắp ngô, xà lách,…
Bocadillo de calamares ở Tây Ban Nha
Bocadillo de calamares.
So với những bánh mì ở trên thì món sandwich này của Tây Ban Nha không có phần nhân là thịt, phô mai, mà là mực chiên vòng. Những khoanh mực vòng tròn chiên được gọi là calamari. Sau khi tách đôi ổ bánh, người ta sẽ cho mực vào giữa và tưới thêm sốt Aioli để tăng thêm phần hấp dẫn.
Chivito ở Uruguay
Chivito.
Món sandwich nổi tiếng ở Uruguay là sự kết hợp giữa hai miếng bánh mì cùng các nguyên liệu như phô mai mozzarella nóng chảy, cà chua, thịt xông khói, ô liu, trứng luộc cắt lát,…
Dyrlawgens Natmad của Đan Mạch
Dyrlawgens Natmad.
Bánh mì dùng làm sandwich ở Đan Mạch được làm từ loại lúa mạch đen. Nhân bánh sẽ là hành tím, thịt bò ướp muối, pa tê gan, cải xoong,…
Bánh mì thịt Việt Nam
Bánh mì thịt.
Bánh mì thịt Việt Nam được xem là một trong những món ăn trứ danh của đất nước hình chữ S. Thực khách có thể mua những ổ bánh mì thơm ngon ở bất cứ đâu trên đường phố Việt Nam. Người ta sẽ bổ đôi ổ bánh mì và cho vào đó nhiều nguyên liệu như thịt, pa tê, chả cá, trứng, rau mùi, dưa chua,… để tạo nên ổ bánh mì thơm ngon, hấp dẫn.
Bạn vừa được đi vòng quanh thế giới và thưởng thức bằng mắt những món bánh mì kẹp đặc trưng của nhiều vùng đất khác nhau đấy. Hãy nói xem bạn thích món bánh của nước nào nhất. Nếu có dịp hãy đến tận nơi để thưởng thức chúng nhé!
Nguồn: Guu.vn