Có lỡ mua nhiều gà về ăn mà còn thừa thì áp dụng ngay 2 cách chế biến tận dụng lại những miếng gà sau.
Kể cả nếu có đi ăn ngoài hàng hay mua về nhà thì bạn đều gặp tình cảnh thịt gà còn thừa lại, không ăn hết được. Gà đã qua chế biến, đã được chiên rán hay ướp sốt đậm đà là bạn sẽ không thể bảo quản lâu trong tủ lạnh.
Lúc này, hãy áp dụng ngay 2 cách chế biến thịt gà ăn thừa dưới đây để vừa tiết kiệm lại có một bữa ngon nữa nhé!
Cách chế biến thịt gà ăn thừa:
*Cách 1:
– Đầu tiên, bạn trải một tờ giấy thấm dầu lên nửa mặt chảo. Đặt gà ướp sốt lên mặt giấy thấm dầu, còn gà chiên giòn lên mặt chảo.
– Tiếp đó, bạn lật các miếng gà đều trên chảo nhằm mục đích làm nóng gà.
*Tips: Áp dụng theo cách này, miếng gà thừa sẽ vẫn giòn ngon lại nóng sốt như vừa mua nhé.
– Khi gà đã nóng sốt, bạn nhấc chảo ra khỏi bếp và thưởng thức được rồi!
Nhờ áp dụng theo cách này, những miếng gà còn thừa lại sẽ vẫn giữ được độ thơm ngon, giòn rụm từ da gà đến phần thịt mềm ở bên trong.
*Cách 2:
– Với cách này, bạn hãy xé nhỏ gà ướp sốt và gà chiên giòn ra 2 bát riêng. Chuẩn bị thêm: cơm, trứng gà, mayonnaise, xì dầu, mè đen, vừng, rong biển tươi.
– Tiếp theo, bạn đổ 2 bát gà đã xé nhỏ vào chảo và đảo đều lên cho nóng. Nhớ là đảo riêng 2 loại gà chứ không đảo chung cùng chảo nhé.
– Sau đó, bạn chiên trứng và xếp tròn xung quanh đĩa cơm. Xếp tiếp thịt gà đã đảo lên trên phần cơm.
– Rưới xì dầu và mayonnaise lên trên thịt gà.
– Ten tèn, giờ thì chỉ cần đặt thêm rong biển tươi, rắc thêm vừng và mè đen lên là chúng ta đã có một đĩa cơm trứng thịt gà ngon tuyệt vời rồi!
Wow, với 2 cách chế biến thịt gà ăn thừa này, bạn đã có ngay cách ăn thịt gà thừa thơm ngon như mới lại tiết kiệm được kha khá chi phí ăn uống rồi đó. Hãy áp dụng theo để có những bữa ngon hơn nữa nào!
Nguồn: 청정원 푸드캐스트